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些殘忍的事物，你是不能往深里想的，否則就會(huì)毛骨悚然。

例如，當(dāng)173只血淋淋的熊掌擺在你面前時(shí)，你作何想？7月23日《南方周末》攝影報(bào)道稱：廣西警方截獲了大量被非法販賣的珍稀野生動(dòng)物，其中的173只熊掌，就是從野生熊上砍下來(lái)的。

面對(duì)這樣殘忍的事物，對(duì)于有基本同情心與想象力的人而言，這是痛苦與災(zāi)難。但對(duì)那群特殊的食客而言，這是美食，更是權(quán)力與地位的象征——這種聽起來(lái)匪夷所思的美食政治學(xué)，不是我的泛政治臆測(cè)，而是現(xiàn)實(shí)世界的真實(shí)存在。

不信，我給你講個(gè)故事。這是今年一名往返在兩廣做生意的溫州商人告訴我的。他說(shuō)，每年請(qǐng)當(dāng)?shù)毓賳T吃飯就要花去五六十萬(wàn)元，最頂級(jí)的一次是，四個(gè)人一餐飯下來(lái)就要花去近十萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)我很驚詫：你們吃什么啊，吃鉆石還是吃黃金？他笑笑，吃野生動(dòng)物。

這位溫州商人告訴我，從國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物到三級(jí)保護(hù)動(dòng)物，他都陪那幾個(gè)要巴結(jié)的官員吃遍了，他自嘲“如果真要按法律算起來(lái)，不知道是不是夠拉出去槍斃了”。我又問(wèn)他，你真喜歡吃野生動(dòng)物嗎？他苦笑著說(shuō)：“好吃個(gè)屁，吃的都是我的錢?！睂?duì)此，他有如下一番解釋：

我根本不喜歡吃，主要是因?yàn)橐愫藐P(guān)系的那幾個(gè)官喜歡吃。他們其實(shí)也未必真喜歡吃，主要是他們聽說(shuō)吃野生動(dòng)物補(bǔ)身子，并且這樣無(wú)法無(wú)天地吃，才顯得有檔次，有地位。所以，請(qǐng)吃野生動(dòng)物在場(chǎng)面上就成了風(fēng)氣，最有面子。

這名溫州商人說(shuō)的故事不算夸張。兩年前，我曾經(jīng)作為調(diào)查記者深入調(diào)查過(guò)中國(guó)的地下野生動(dòng)物黑市，在調(diào)查到消費(fèi)市場(chǎng)一端時(shí)，發(fā)現(xiàn)野生動(dòng)物的食客以官員和富商為主。這是我和我的同事對(duì)廣州做野生動(dòng)物最著名的幾家酒店進(jìn)行調(diào)查后得出的結(jié)論。事實(shí)上，那些一盤菜動(dòng)輒成千上萬(wàn)元的吃法，根本不是普通老百姓能承受的。

這一點(diǎn)，廣州市森林公安局的警官也向我說(shuō)過(guò)類似故事：想端掉一個(gè)做野生動(dòng)物的酒店很難，你才剛開始行動(dòng)，各種說(shuō)情電話就來(lái)了。原因很簡(jiǎn)單，那些常在酒店吃高檔野生動(dòng)物的食客，非富即貴，其中一些人自然也成了酒店的靠山。

所以，我在這里要為廣州人洗個(gè)冤，絕大多數(shù)廣州人，是不吃，也吃不起野生動(dòng)物的，能吃得起野生動(dòng)物的，都是些非富即貴的人。而這樣的食客群體，不只是在廣州，而幾乎已蔓延到全國(guó)的不少大中城市。這才是野生動(dòng)物被大量獵殺的真實(shí)原因，是熊掌食客們的真相。

需要進(jìn)一步追問(wèn)的是，熊掌食客們非富即貴，本應(yīng)是社會(huì)教養(yǎng)的典范，為何反成了社會(huì)文化粗鄙化和違法作亂的始作俑者？為什么吃用越奢侈就越會(huì)成為他們的風(fēng)尚，而不管道德惡劣與否、違法犯罪與否？

我認(rèn)為可從社會(huì)心理角度分析，就是某些違法作亂的權(quán)貴們的“沙皇心理”在作怪。當(dāng)他們想吃野生動(dòng)物就吃野生動(dòng)物，想玩處女就玩處女(如某些官商中流行的見紅就能升官發(fā)財(cái)?shù)淖飷猴L(fēng)尚，四川宜賓國(guó)稅局長(zhǎng)買處案即是一例)，想玩幼女就玩幼女(如貴州習(xí)水公職人員嫖宿幼女案)，“他們就在事實(shí)上三宮六院，聲色犬馬了，這不就是帝王般的生活嗎？他們自然會(huì)有帝王般的感覺(jué)，要睥睨天下了”(笑蜀語(yǔ))。

所以，對(duì)這些違法作亂的非富即貴者而言，吃熊掌與玩幼女，在心理滿足度上與行為動(dòng)力上是一樣的，他們就是想炫耀窮兇極欲的權(quán)力，并把它發(fā)揮到極致。只不過(guò)，吃熊掌更有著“權(quán)力通吃一切”的隱喻。