東南網(wǎng)1月19日訊（本網(wǎng)記者 張立慶）近期，全國各地進口冷鏈食品被檢出核酸陽性的報道逐漸增多，福建省進口冷鏈食品當前的疫情防控情況，以及福建省就春節(jié)期間的進口冷鏈食品疫情防控工作有何部署？福建省市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)張劍平在福建省新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作新聞發(fā)布會上透露，福建建立實施“五全”工作機制 防止新冠病毒“由物及人”傳播。

張劍平介紹，進入2021年秋冬季以來，進口冷鏈食品檢出核酸陽性的頻次確有增多，僅2022年元旦以來，全省集中監(jiān)管倉已檢測攔截6批次外包裝核酸檢測為陽性的進口冷鏈食品，防控形勢依然嚴峻復雜。

省市場監(jiān)管局始終按照省委省政府的決策部署，堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”總策略，落實落細“人物同防”各項措施，我們牽頭成立了進口冷鏈食品疫情防控工作專班，以建設進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉為抓手，建立實施“五全”工作機制，即：地市監(jiān)管倉“全設立”，入境冷鏈食品“全追蹤”，產(chǎn)品檢測消毒“全覆蓋”，一線工作人員“全防護”，食品信息追溯“全鏈條”。對檢出陽性的進口冷鏈食品嚴格按要求進行處置，對檢出陽性較多的進口企業(yè)進行約談，通過合同約定，甚至“熔斷”措施，減少進口冷鏈食品的風險。兩節(jié)期間，省局領導親自帶隊赴漳州、莆田、南平等地，牽頭省冷鏈防控專班檢查組到福州、廈門市進行集中監(jiān)管檢查指導，針對國務院口岸進口冷鏈食品疫情防控督查指出的問題立行立改，確保整改閉環(huán)到位。目前，全省九市一區(qū)共設立集中監(jiān)管倉72個，2021年以來已檢驗消毒進口冷鏈食品33．01萬噸，向省疫情防控數(shù)據(jù)庫推送追溯數(shù)據(jù)365．71萬條，未發(fā)生新冠病毒“由物及人”傳播情況，全省進口冷鏈食品疫情防控形勢總體態(tài)勢保持穩(wěn)定。

張劍平表示，春節(jié)將至，這既是食品消費和人員流動的高峰時節(jié)，也是疫情傳播擴散易發(fā)的時段。省進口冷鏈食品疫情防控工作專班已提前謀劃部署，先后起草下發(fā)一系列通知，對進口冷鏈食品疫情防控工作再部署、責任再明確、要求再細化。

推進集中監(jiān)管倉規(guī)范化建設。發(fā)揮好集中監(jiān)管倉第一道防線的作用，繼續(xù)督促各地嚴格集中監(jiān)管倉管理，嚴格執(zhí)行檢測、消毒等有關規(guī)定和要求，對一線作業(yè)人員切實落實“五嚴”管理，杜絕監(jiān)管倉發(fā)生疫情“由物及人”和聚集性傳播風險。在條件許可的地方、適宜的時機，對各地監(jiān)管倉實行并倉整合。

嚴格落實主體責任。要求各地組織督促涉進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，嚴格落實疫情防控措施，加強生產(chǎn)經(jīng)營場所管理，配備相應防疫設備設施，做好人員（特別是高風險崗位人員）的健康防護。

持續(xù)強化監(jiān)督檢查。要求各地深入分析研判，補齊短板漏洞，持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，常態(tài)化開展疫情防控監(jiān)督執(zhí)法檢查。監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)落實進口冷鏈食品“四證”管理要求，對發(fā)現(xiàn)的違法行為從嚴從重查處。四是高效處置涉疫事件。要求各地持續(xù)加強培訓演練，提升應急處置能力，高效開展涉疫食品排查管控，做好春節(jié)期間的值班值守工作，接到核酸檢測為陽性的進口冷鏈食品信息以后，立即按要求高效處置到位。