23日，國(guó)家質(zhì)檢總局就新修訂的《食品召回管理規(guī)定》征求意見(jiàn)?！兑?guī)定》要求，食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不安全，就應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)。對(duì)被召回的食品，采取無(wú)害化處理措施的，也不能重新用于食品生產(chǎn)和銷售。
2007年版的《食品召回管理規(guī)定》實(shí)施已近4年。4年來(lái)盡管問(wèn)題食品報(bào)道屢屢見(jiàn)諸報(bào)端，然而大規(guī)模的食品召回僅三鹿奶粉一次。原因何在？企業(yè)不自覺(jué)履行問(wèn)題食品召回的義務(wù)，而法律對(duì)企業(yè)履行這一義務(wù)缺乏有效的督促和震懾，這導(dǎo)致問(wèn)題食品的召回在我國(guó)成了一件“稀罕事”。然而，新《規(guī)定》仍未解決這一根本性的問(wèn)題。
對(duì)于問(wèn)題食品，企業(yè)或消費(fèi)者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在安全隱患，企業(yè)卻不自覺(jué)召回，怎么辦？該如何處罰企業(yè)呢？新《規(guī)定》在這一問(wèn)題上沒(méi)有給出應(yīng)有的答案。新《規(guī)定》只是規(guī)定，“食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)召回而不召回不安全食品的，省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門可以發(fā)出責(zé)令召回通知書(shū)，責(zé)令其召回并向社會(huì)公告”，卻沒(méi)有規(guī)定企業(yè)不履行召回義務(wù)的罰責(zé)，這顯然是一重大缺陷。違法成本如此之低，企業(yè)能自覺(jué)履行召回義務(wù)嗎？這很值得懷疑。 ——福州·孫瑞灼
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